مدیریت صنعت غذا
اسفند 2, 1400
امروزه در صنعت 4.0 تمامی صنایع در حال یادگاری مهارت‌های دیجیتالی هستند. کسب مهارت‌های دیجیتال در صنایع غذایی نیز برای موفقیت خواربارفروشی‌ها و تامین‌کنندگان محصولات ضروری […]
بهمن 30, 1400
قوانین جدید برچسب‌گذاری و نگرانی‌های مصرف‌کنندگان درباره سلامت موادغذایی، صنایع غذایی را ملزم می‌کند که شیوه‌های برچسب‌گذاری (Labeling) را به مؤثرترین شکل، اصلاح کنند. در این […]
بهمن 19, 1400
مسئله شرکت ITC Infotech یک ارائه دهنده بین‌المللی خدمات فناوری و راه‌حل‌ها در صنعت کالاهای تند مصرف یا (FMCG) Fast-Moving Consumer Goods و صنایع دیگر از […]
بهمن 16, 1400
فناوری، عادت‌های مصرف‌کنندگان را تغییر داده‌است. این تحول را در همۀ حوزه‌ها میتوان احساس کرد. از خریدکردن گرفته تا سفارش غذا و تاکسی گرفتن. به عبارت […]
بهمن 13, 1400
هر سازمانی که در یک محیط پویا قرار می‌گیرد، باید مدل عملیاتی خود را دوباره تنظیم کند. فعالان صنعت کالاهای مصرفی آماده هم قطعا شامل این […]
بهمن 9, 1400
فناوری‌های دیجیتال تقریبا تمام ابعاد زندگی مدرن را دستخوش تغییر قرار داده‌اند. در اینجا 6 رویکرد صنایع غذایی را بیان می‌کنیم که مربوط به تحولات دیجیتال […]
بهمن 6, 1400
فناوری‌های جدید، جهان و قوانین بازی در بسیاری از صنایع را تغییر داده‌اند. از سوی دیگر، صنایع غذایی هنوز به نتیجه نرسیده است که چگونه می‌تواند […]
دی 29, 1400
ما در حال حاضر در میانه یک تحول اساسی در روش تولید محصولات هستیم. آینده تولید در صنعت غذا با تولید هوشمند (Smart Manufacturing) آغاز شده […]
دی 22, 1400
در سال گذشته با تقاضای فزاینده و مشکلات عدیده در بحث زنجیره تامین، باعث تسریع تحول دیجیتال در صنایع غذایی شد. شرکت‌های غذایی در راستای مواجهه با […]
آبان 11, 1400
اخیرا، مفهومی تحت عنوان رشد صنعت کالاهای بسته بندی شده مصرفی (CPG) بیش از گذشته افزایش یافته است. به همین علت، برخی از شرکت‌های CPG محصولات […]
شهریور 21, 1400
شرکت‌های بزرگ دائماً با چالش‌های ناشی از تغییر ترجیحات و رفتارهای مصرف‌کننده، افزایش رقابت و نیازهای بی‌پایان مصرف‌کننده‌ها روبرو هستند. این چالش‌ها به منظور تامین نهایی […]